Wirausaha

Pertanyaan

fungsi enzim alfa-amilase dalam pengolahan gula adalah
A. Membersihkan gula
B. Menjernihkan gula
C. Mengubah warna gula
D. Menyatukan pati menjadi glukosa
E. Memecah pati menjadi glukosa

1 Jawaban

Pertanyaan Lainnya