pelajaran ipa . apa saja peranan bakteri dalam kehidupn sehari-hari

1) Peran bakteri dalam Industri Makanan
a) Lactobacillus casei berperan dalam
pembuatan keju dan yoghurt.
b) Acetobacter xylinum berperan dalam
pembuatan asam cuka dan nata de coco.
c) Streptococcus lactis dan S. cremoris berperan
dalam pembuatan keju dan mentega.
d) Lactobacillus bulgaricus berperan dalam
pembuatan yoghurt (susu asam).
e) Spirulina berperan dalam pembuatan PST
(protein sel tunggal).
2) Peran bakteri dalam Bidang Obat-obatan dan
Vitamin
a) Bacillus brevis berperan dalam pembuatan
antibiotik tirotrisin.
b) Bacillus subtilis berperan dalam pembuatan
antibiotik basitrasin.
c) Bacillus polymyxa berperan dalam pembuatan
antibiotik polimiksin.
d) Streptomyces griseus berperan dalam
pembuatan antibiotik streptomisin.
e) Pseudomonas denitrificans berperan dalam
pembuatan vitamin B12.
f) Streptomyces venezuelae berperan dalam
pembuatan antibiotik kloromisin.
g) Streptomyces aureofaciens berperan dalam
pembuatan antibiotik aureomisin.
h) Streptomyces rimosus berperan dalam
pembuatan antibiotik tetrasiklin.
3) Peran bakteri di Bidang Lain
a) Bakteri nitrit ( Nitrosomonas dan
Nitrosococcus ) dan bakteri nitrat ( Nitrobacte r)
merupakan
bakteri yang membantu proses pembentukan
senyawa nitrat dalam tanah.
b) Rhizobium leguminosarum (hidup bersimbiosis
pada akar tumbuhan Leguminosae),
Azotobacter, Clostridium pasteurianum, dan
Rhodospirillum ru brum merupakan bakteri yang
mampu mengikat N2bebas dari udara.
c) Escherichia coli membusukkan sisa makanan
di usus besar, membantu pembentukan vitamin
K, serta dapat menguraikan asam semut
(HCOOH) menjadi CO 2 dan H2 O (dalam keadaan
tertentu).
d) Methanobacterium ruminatum dapat
menguraikan asam cuka menjadi metana dan
karbon dioksida.
e) Clostridium acetobutylicum dapat
menghasilkan aseton dan butanol.
f) Methanobacterium dapat membusukkan
sampah daun dan kotoran hewan. Pembusukan
tersebut menghasilkan metana/biogas yang
dapat digunakan sebagai energi alternatif.