Penggunaan cuka pada acar dapat membuat acar tahan lama karena mikroba tidak dapat hidup pada.
Biologi
10112004
Pertanyaan
Penggunaan cuka pada acar dapat membuat acar tahan lama karena mikroba tidak dapat hidup pada.
2 Jawaban
-
1. Jawaban MellyChampion
Tingkat keasaman yang tinggi -
2. Jawaban ilmiyahmiftah
pH yang rendah (cuka memiliki rasa asam sehingga pH nya sangat rendah)